Re: О мёде

Классическое объяснение от Сушруты и Дальханы:

suśrutasaṁhitā - sūtrasthānam - 45. dravadravyavidhyadhyāyaḥ

tattu nānādravyarasaguṇavīryavipākaviruddhānāṁ puṣparasānāṁ makṣikāsambhavatvāccānuṣṇōpacāram [1] ||143||
uṣṇairvirudhyatē sarvaṁ viṣānvayatayā madhu |
uṣṇārtamuṣṇairuṣṇē vā tannihanti yathā viṣam ||144||
tatsaukumāryācca tathaiva śaityānnānauṣadhīnāṁ rasasambhavācca |
uṣṇairvirudhyēta viśēṣataśca tathā'ntarīkṣēṇa jalēna cāpi ||145||

nibandhasaṅgraha vyākhyā (ḍalhaṇa kr̥ta)

idānīmuktāyāmapi hitāhitīyē prakramāgatāyāmanuṣṇōpacāratāyāṁ hētuṁ darśayannāha- tattvityādi| tanmadhu anuṣṇōpacāraṁ bhavatīti sambandhaḥ| kasmādityāha- puṣparasānāṁ makṣikāsambhavatvāt, kimbhūtānāṁ nānādravyarasaguṇavīryavipākaviruddhānāṁ; ‘puṣparasaviṣamakṣikāsambhavatvāt’ ityanyē paṭhanti; puṣparasaviṣasañcāriṇyō makṣikāḥ puṣparasaviṣamakṣikāḥ| ‘anuṣṇōpacāraṁ yōgavāhi ca’ iti kēciddvayaṁ paṭhanti; tanna, pūrvamuktatvādyōgavāhitāyāḥ| (makṣikā [2] hi puṣparasasañcāriṇyastatsambhavaṁ madhvapi vīryēṇōṣṇaṁ bhavati, tasmānmadhūṣṇadravyēṇa nōpacaryatē yujyatē, uṣṇēna saha viruddhatvād viṣavaditi bhāvaḥ|) uṣṇēna saha virōdhē hētumāha- uṣṇairityādi| uṣṇairiti uṣṇasparśaiḥ, na tūṣṇavīryaiḥ| viṣānvayatayā viṣāhāramakṣikāprasavatayā| uṣṇārtaṁ gharmapīḍitam| uṣṇairdravyaiḥ saha| uṣṇē dēśē kālē vā| uktamēva sukhabōdhanārthamāha- tadityādi| sukumāraṁ hyuṣṇēna virudhyatē; yathā navanītastyānaghr̥tajalakusumāni| śītasyāpi svabhāvataḥ śītēnāpi kēnacidvirōdhamāha- tathā'ntarīkṣēṇa jalēna cāpi; khajalēna svabhāvataḥ; apiśabdādārghyamuṣṇēna saha na virudhyatē||143-145||

1. ‘saviṣamakṣikāsambhavatvācca’ iti pā.|
2. ayaṁ pāṭhaḥ kvaciddhastalikhitapustakē na paṭhyatē|

_________

Сейчас возможности перевести нет из-за занятости. Попробуйте найти перевод этого пассажа на английский.

Дело вовсе не в вирье мёда.

Спасибо сказали: Антон К, Cosher ), Ксения Разина3

Поделиться

52 Ответ от Антон К Отредактировано Антон К (16.07.2020 19:57:03)

Re: О мёде

Судя по словосочетаниям puṣparasaviṣa[...] - это то, о чём рассказывал Андрей Юрьевич на лекциях. Мой ум сконцентрировался на рукша гуне и забыл об этом :) 
[Жарким] летом мёд не показан не из-за рукша гуны. Но это должна быть реальная жара, как в Индии, или же нахождение на солнцепёке.
И к современному отечественному мёду это противопоказание ИМХО относится в меньшей степени, ибо пчёл сейчас повсеместно прикармливают сахарным сиропом, в связи с чем процент цветочного нектара в таком мёде существенно ниже.

Спасибо сказали: Ксения Разина1

Поделиться

53 Ответ от Cosher )

  • Cosher )
  • Участник
  • Неактивен

Re: О мёде

Большое спасибо, Андрей!

Попробовал найти перевод, не смог - или его нет, или у меня нет опыта в таком поиске ) Кто может помочь разобраться, пишите, тема актуальная для многих.

Антон К, речь идёт именно о настоящем мёде, найти его более чем реально, особенно, для кого это важно.

Спасибо сказали: Ксения Разина, Людмила Герасимчук2

Поделиться

Re: О мёде

Вот тут перевод, смотрите раздел о мёде, искомые шлоки ближе к концу раздела. Это известный перевод Kaviraj Kunja Lal Bhishagratna, но он без комментариев Дальханы.
Можно как-нибудь перевести и комментарии, но не сейчас.
https://www.wisdomlib.org/hinduism/book … 41676.html

Спасибо сказали: Cosher )1

Поделиться

55 Ответ от Cosher )

  • Cosher )
  • Участник
  • Неактивен

Re: О мёде

Там примерно то же, что мы уже знаем. Может, комментарий прояснит, и правда..

Поделиться

Re: О мёде

Cosher ) пишет:
Ксю пишет:
Cosher ) пишет:

Не сколько из-за сухости, а из-за свойства нагревать организм. Что летом вредно, как понятно.

Согласно шастрам, переводы которых есть в начале этой темы, мёд обладает охлаждающим свойством, а не согревающим.

Встречались тексты, где говорится, что мёд помогает согреться. И слова о том, что в жаркую погоду или у кого температура - вредит, наталкивают на такой вывод. Не совсем понимаю, почему тогда мёд описан как холодный..

Вроде у тибетцев он описан как теплый.
https://www.youtube.com/watch?v=w-v81nPpVPU

Не знаю, путаница какая-то. Думаю, что это зависит от вида пчел и растений, с которых он преимущественно собран.

Спасибо сказали: Cosher ), Антон К2

Поделиться

57 Ответ от Глеб Камалутдинов Отредактировано Глеб Камалутдинов (18.07.2020 07:50:30)

Re: О мёде

Мёд обсуждали в 2014 году, тогда же приводил под чутким руководством Андрея Юрьевича перевод шлок из Сущруты.
https://ayurvedika.ru/forum/viewtopic.php?id=313

Да, разные пчёлы - разный мёд, но от того с каких растений собран зависимость меньше, больше значит зрелый/незрелый свежий/севший. Наши пчёлы - это Apis melifera. В тибетской - (в качестве истинного сырья) мёд от Apis cerana - китайской восковой пчелы. Может быть дело в этом. Привожу скан из книги Андрея Кособурова.

Приложения к теме

Иконка приложения Из Кособурова.jpeg 258.56 КБ, загружен 212 раз(а) с 18.07.20 

Спасибо сказали: Андрей Головинов, Cosher ), Антон К, Ксения Разина, Людмила Герасимчук5

Поделиться

Re: О мёде

Интересная статья: Виды общественных пчел рода Apis https://www.apiworld.ru/1418746386.html

Спасибо сказали: Cosher )1

Поделиться

59 Ответ от Cosher )

  • Cosher )
  • Участник
  • Неактивен

Re: О мёде

Пока так и непонятно, почему мёд описан и как охлаждающий, и как помогающий согреться... )

Поделиться

60 Ответ от Антон К Отредактировано Антон К (18.07.2020 15:52:50)

Re: О мёде

Доброго дня :)

БогоГородский, благодарю за видео Сумцова, нашёл его канал на Ютубе, возможно в лекциях будет что-то интересное.

В принципе, в той, которую Вы выложили, причина запрета употребления мёда в жару озвучена (в инф. о диком мёде), просто ув. А. Сумцов, видимо, сопоставил не все данные.

Температура усиливает действие ядов, с определённой долей вероятности содержащихся в мёде, - вот ответ. Андрей Юрьевич говорил об этом.

Глеб, у Кособурова тоже очень интересно, спасибо!

В частности, при варке мёда упоминается добавление ячьего мяса для абсорбции пчелиного яда, после чего мясо извлекается и выбрасывается.

Это тоже может быть одной из причин: действие пчелиного яда, если он содержится в мёде, при повышении температуры может усиливаться, а для некоторых людей он является очень сильным аллергеном.

Спасибо сказали: Ксения Разина1

Поделиться