Про питьё воды после еды [дополнение и вопросы]:
1) http://ayurvedika.ru/blog/materia-medica-of-ayurveda/
"Materia Medica of Ayurveda based on Ayurveda Saukhyam"
С. 232
- "Если вода принимается после еды, то она подобна яду".
Перед этим, чуть выше:
- "Если вода принимается после завершения процесса приема пищи, то это вызывает ожирение (полноту)."
Это два разных момента? Предполагаю, что в первом случае - если принять воду через какое время после еды (например, через 30 мин), то она нарушит процесс пищеварения и поэтому подобная яду.
"Water taken before eating food causes kAsa (bronchitis) and agnimAndya (suppression of the power of digestion). When it is taken during the process of eating, it stimulates the power of digestion. If, however, it is taken after the completion of process of eating, then it causes sthaulya (adiposity).
If there is indigestion water works as a medicine. When there is proper digestion, intake of water promotes strength. When taken in the middle of a meal it works like ambrosia and when taken after a meal, water works like a poison.
If water is taken in excess or if water is not taken at all, then it hampers the process of digestion. Therefore with a view to promoting the power of digestion, a person should take small quantities of water very frequently."
2) Из книги "Materia Medica of Ayurveda: Based on: Madanapala's Nighantu" того же автора Vaidya Bhagwan Dash:
И еще про прием воды после приема пищи (когда это полезно может быть):
"Если есть vidagdha (неполное переваривание) пищи, и если человек хочет пить, то он должен принять холодную воду. Тем самым , устранится vidāha (жжение) и оставшая [неперевареная] пища переваривается."
"If there is vidagdha (incomplete digestion) stage of food and if the person is thirsty, then he should take cold water. By this, vidāha (burning sensation) gets cured and residual food gets digested."
1:
2: