Вы не вошли. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.
Форум работает только в режиме чтения!
ĀЮРВЕДИКА → Вопросы теории и практики → Разница между свежими и старыми зернобобовыми
Да уж! Браво, Павел!
Целая Махабхарата тут разворачивается на этих пшеничных полях 
)))
Наглядная демонстрация того, что аюрведа гибкая и живая, и как всегда важны нюансы контекста - «кала, деша, патра"...
По существу мне сказать конечно нечего, только лишь - что жутко интересно, радостно и полезно наблюдать такие конструктивные и неравнодушные к истине дискуссии Спасибо!
По моим личным ощущениям описание Сушруты мне, пожалуй, чуть ближе.
Мне Сушрута тоже ближе в этом конкретном контексте.
Из ячменей голозёрный лучше для набора веса, из пшениц твёрдые сорта кажутся более приемлемыми для весны и тп.
И опять обращаю внимание на то, что содержание клейковины сильно влияет на конечные качества. И кажется, что старое зерно отличается от молодого именно по степени фрагментации цепей крахмала, и подобными изменениями белка.
p.s. я реально знаком с сельхоз темой. Пшеница в холодный влажный год, которая мало того что щуплая, но и сушеная веяная не раз, она идёт на корм скоту, и класс соответствующий. И скорее всего именно на ней можно худеть Был такой опыт, что из мешка примерно такого зерна регулярно брал необходимое количество, молол тут же и пёк хлеб. Пока мешок не кончился Проблем с ожирением не наблюдалось )
Голозёрный ячмень стимулирует прирост мышечной ткани. Это не жир.
Голозёрный ячмень стимулирует прирост мышечной ткани. Это не жир.
Но ведь мышечная ткань тоже относится к капхе? Если так, то голозёрный ячмень увеличивает капху?
Андрей Головинов пишет:[Тот], кто постоянно занимается физической активностью!
Это первое условие!
Да, спасибо, Андрей Юрьевич. Строго говоря, приведенная рекомендация дается для лечения болезней, связанных с избыточным питанием и лишним весом, а не для похудения как такового. Для простого сброса веса лучше вьяямы не найти.
А с другой стороны, избыточный вес, как правило, сопровождается также разного рода сопутствующими заболеваниями, требующими особой диеты.
К вопросу физической активности можно еще добавить, что ячмень и пшеница увеличивают силу, выносливость. На такой диете спортом и физическим трудом можно заниматься интенсивнее и дольше, стимулируя процесс избавления от лишних килограммов.
Екатерина, а Вы знакомы с Голтисом?
Екатерина, а Вы знакомы с Голтисом?
Лично нет, но наслышана
Вот кто понимает как лучше мышцы питать, так это он. Был у него на программе в 2011 году.
Но ведь мышечная ткань тоже относится к капхе? Если так, то голозёрный ячмень увеличивает капху?
Смешались в кучу кони, люди…
Понимаю, что вопрос был не ко мне, но интересно порассуждать.
Что значит «мышечная ткань относится к капхе»? Это ведь две разные категории - доши и дхату.
Насколько я помню из лекции Андрея Юрьевича про ожирение - все ткани в основе своей питаются за счёт капхи. Но это ведь не значит, что питание равно капха?
Или, взять, например, ещё один яркий пример - пшено - в описании в нигханту так и написано «питает все ткани, кроме жировой»…
В плане тканей, имхо, с капхой скорее нужно ассоциировать именно жировую ткань. Хотя и тут не столь линейно - бывают же случаи дисбаланса капхи у худых людей…
ĀЮРВЕДИКА → Вопросы теории и практики → Разница между свежими и старыми зернобобовыми