Вы не вошли. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.
Форум работает только в режиме чтения!
ĀЮРВЕДИКА → Вопросы теории и практики → Различные виды риса
Страницы 1
Чтобы отправить ответ, вы должны войти или зарегистрироваться
Уважаемые форумчане, подскажите пожалуйста, почему рис "Басмати" не рекомендуется для набора веса, ведь он, как и обычный рис имеет сладкий випака, маслянистый, холодный. Ведь эти качества означают что он не должен сушить и редуцировать ткани насколько понимаю, в чем тут загвоздка?
Басмати заметно суше по сравнению с другими сортами, типичными для российского рынка. Менее крахмалистый, поэтому, как мне кажется, маслянистость выражена в меньшей степени.
Басмати заметно суше по сравнению с другими сортами, типичными для российского рынка. Менее крахмалистый, поэтому, как мне кажется, маслянистость выражена в меньшей степени.
А что значит "суше" "менее выражена"? Точнее что значит мне понятно, но в АХС виды риса Шали (поправьте пожалуйста если к ним не относится Басмати) имеют характеристики Сладкий, Маслянистый, Холодный ? 
А что значит "суше" "менее выражена"?
Это можно заметить "невооруженным взглядом" при приготовлении и употреблении. Также можно обратить внимание на разницу в чустве насыщения. На этом мои познания в данном вопросе исчерпываются 
Андрей Юрьевич, не могли бы Вы прокомментировать данный вопрос 
Почему же не рекомендуется? Просто он слегка увеличивает вату, хотя и имеет действие бримхана. Капху тоже не сильно увеличивает (alpānilakaphāḥ).
Круглозёрный рис лучше для набора массы.
И лучше для снигдха-гуны применять перевод "увлажняющий" в данном контексте .
"... Просто он слегка увеличивает вату,".
Чаще всего в данном случае проявляющуюся в виде запора?
Кто-нибудь может выложить перевод шлок про рис? Искал, но кроме отрывков, как здесь, не нашёл полного описания. И такой вопрос - шлифованный рис это примерно такой же бесполезный крахмал как и раф. мука, или как-то иначе?
Страницы 1
Чтобы отправить ответ, вы должны войти или зарегистрироваться
ĀЮРВЕДИКА → Вопросы теории и практики → Различные виды риса