Тема: КАША-АФРОДИЗИАК ИЗ УРАД-ДАЛА

cakradatta / Чакрадатта 67.10:

माष पायसः
घृतभृष्टमाषदुग्धपयसो वृष्य उत्तमः ॥१०॥

māṣa pāyasaḥ
ghṛtabhṛṣṭamāṣadugdhapayasō vṛṣya uttamaḥ ॥10॥

Молочная каша из поджаренного в коровьем топлёном масле урад-дала (Vigna mungo)* — лучший афродизиак.

* Урд, или маи, в просторечии чёрный маш. Подробнее о его свойствах из "Дравьягуна-санграха" и "Бхавапракаша-нигханту" — http://vk.com/wall-25592061_2687
_____

Лучше использовать дроблёные или лущёные бобы урад-дала. Можно добавить сахар.
Соль несовместима с молоком, поэтому её добавлять не нужно — http://vk.com/wall-25592061_969
Урад-дал можно купить практически во всех индо/эко/аюрведа-магазинах/лавках, в том числе и онлайн.

Поднимаем рождаемость! ;)

http://cs625616.vk.me/v625616610/422ee/0frK8yofx0A.jpg

[Перевод и комментарий мой]

http://vk.com/wall-25592061_3239

Спасибо сказали: Михаил Братухин2

Поделиться

2 Ответ от Игорь

Re: КАША-АФРОДИЗИАК ИЗ УРАД-ДАЛА

Очень интересно. Я так понимаю, что маш (мунг-дал, Vigna radiata) имеет другие свойства?

Поделиться

Re: КАША-АФРОДИЗИАК ИЗ УРАД-ДАЛА

http://ayurvedika.ru/forum/viewtopic.php?id=468

Поиск по форуму работает.

Поделиться

4 Ответ от Maestro

  • Maestro
  • Участник
  • Неактивен

Re: КАША-АФРОДИЗИАК ИЗ УРАД-ДАЛА

Андрей, есть пара вопросов )

1. Если у меня урад-дал целый, можно ли его самому немного перемолоть на кофемолке? Не уменьшаются ли полезные свойства при измельчении?

2. Надо ли добавлять во время обжарки в гхи специи, и какие? Сахар добавлять на каком этапе - обжарки, варки, или уже в готовую кашу?

3. Есть ли ещё какие-то нюансы приготовления этой чудо-каши? )

Поделиться

Re: КАША-АФРОДИЗИАК ИЗ УРАД-ДАЛА

1. не уменьшаются

2. не надо

сахар – когда варите или в конце

3. нет

Спасибо сказали: Maestro, Михаил Братухин2

Поделиться

6 Ответ от -evgen-

  • -evgen-
  • Участник
  • Неактивен

Re: КАША-АФРОДИЗИАК ИЗ УРАД-ДАЛА

Встречал о плохой сочетаемости урад дала и молока?
https://ayurvedika.ru/blog/milk-rules-rn/
(А ведь если еще живешь половой жизнью афродизиаки нужно употреблять регулярно, - если несчитать просто молока и солодки это наверное первый Аюрведический афродизиак, что я попробовал, - на счет эфекта ничего сказать не могу, для меня был просто прием пищи)

Поделиться