Тема: «ДРАВЬЯГУНА-САНГРАХА» О НЕЗРЕЛОМ МЁДЕ

dravyaguṇasaṅgraha - 9. ikṣuvikr̥tivarga:

[madhu] … āmamamlaṁ tridōṣakr̥t |18|

Незрелый мёд кислый* и приводит в избыток [все] три доши.

* Незрелый мёд подвержен брожению из-за высокого содержания воды (> 20%)
_____

Про незрелый мёд - https://www.google.com/#q=незрелый+мёд

https://pp.vk.me/c627131/v627131610/7bcd/yrlteuZS4Ks.jpg

[Перевод Андрея Головинова]

https://vk.com/wall-25592061_3064

Поделиться

Re: «ДРАВЬЯГУНА-САНГРАХА» О НЕЗРЕЛОМ МЁДЕ

Да, всё верно (сам испробовал на практике). Но вот пойди это некоторым докажи...

Поделиться

Re: «ДРАВЬЯГУНА-САНГРАХА» О НЕЗРЕЛОМ МЁДЕ

А и не надо!

Поделиться

Re: «ДРАВЬЯГУНА-САНГРАХА» О НЕЗРЕЛОМ МЁДЕ

Как понять не зрелый мед, это какой? Который только что из сот извлекли?

Поделиться

Re: «ДРАВЬЯГУНА-САНГРАХА» О НЕЗРЕЛОМ МЁДЕ

Незрелый - в "северном" варианте это тот, который извлекается из сот до того, как его запечатают пчёлы - 1.
2: в Индии пчёлы соты могут и не запечатывать, и там вообще могут быть другие пчёлы.. Вероятно, имеется в виду только что взятый у пчёл мёд. А вот как он полежит с пол-года, подсохнет и "сядет", так становиться нормальным.  Вообще-то зрелость мёда чётко определяется на вкус,  просто нужно раз попробовать тот и другой.

Поделиться

Re: «ДРАВЬЯГУНА-САНГРАХА» О НЕЗРЕЛОМ МЁДЕ

Андрей Головинов пишет:

Про незрелый мёд - https://www.google.com/#q=незрелый+мёд

Поделиться

Re: «ДРАВЬЯГУНА-САНГРАХА» О НЕЗРЕЛОМ МЁДЕ

спасибо, что напомнили о гугле)))

А мы то думали, что мёд самый полезный, тот, который в течении года после сбора, а старый, типа просто сахар и всё.

Сколько всего нового и интересного открывается, главное не забывать конспектировать.

Поделиться

Re: «ДРАВЬЯГУНА-САНГРАХА» О НЕЗРЕЛОМ МЁДЕ

Свежий и старый мёд – это одно.

А зрелый и незрелый – другое.

Поделиться

Re: «ДРАВЬЯГУНА-САНГРАХА» О НЕЗРЕЛОМ МЁДЕ

Со зрелым и не зрелым разобралась. А что на счет старого и не старого. Если мёд не расслоился, то есть похож на созревший, кислым не отдаёт, простоял какое-то время в шкафчике, например пару-тройку лет. От этого мёда будет польза организму? (без поднимания вопросов в каких условиях живут пчелы)

Поделиться

Re: «ДРАВЬЯГУНА-САНГРАХА» О НЕЗРЕЛОМ МЁДЕ

Ольга Щукина пишет:

А что на счет старого и не старого.

https://vk.com/wall-25592061_871
ДРАВЙАГУНА-САНГРАХА О РАЗНИЦЕ МЕЖДУ СВЕЖИМ И СТАРЫМ МЁДОМ

Поделиться