Re: Есть ли в шастрах про петрушку?

Камалутдинов Глеб пишет:

Забавная история: маралий корень, который однозначно определяется, называли вначале Fornicium carthamoides, потом Leuzea carthamoides

Левзея сафлоровидная - слышали про такую!
Это ведь тонизирующее или/и стимулирующее?

Про нее в шастрах тоже скорее всего не найти - ведь она из другого региона?

Поделиться

Re: Есть ли в шастрах про петрушку?

Камалутдинов Глеб пишет:

Можно высеять семена аджвана прямо из пачки, в которой его продают, и посмотреть, что вырастет :)

В книге Materia Medica of Ayurveda: Based on: Madanapala's Nighantu (автор: Vaidya Bhagwan Dash):
- yavānī = Trachyspermum ammi // аджван (ажгон)
- ajamodā = Carum roxburghianum) // ?

В книге Bhavaprakasa Nighantu (автора Amritpal Singh), С. 13:
- yavānīkā = Trachyspermum ammi // аджван (ажгон)
- ajamodā = Apium graveolens (Сельдерей пахучий) Syn. Carum roxburghianum

Поделиться

Re: Есть ли в шастрах про петрушку?

Как водиться, всё гораздо запутанней. Вот это, похоже, из Фроули:  http://www.edgarcaysi.narod.ru/ayur_adzhvan.html

Вот такие пачки: http://www.tolkozdorovie.ru/components/com_virtuemart/shop_image/product/_________________5186d0f55663b.jpg


Тимьян (аджвайн) семя

*WASSUP*

Поделиться

Re: Есть ли в шастрах про петрушку?

- ajamodā = Apium graveolens (Сельдерей пахучий) Syn. Carum roxburghianum

Виктор, опять. Apium graveolens и Carum roxburghianum не синонимы. Но оба могут называться как ajamodā.  Синонимы  (Syn) Trachyspermum roxburghianum и Carum roxburghianum.

Поделиться

15 Ответ от Виктор Савушкин Отредактировано Виктор Савушкин (09.06.2015 21:41:11)

Re: Есть ли в шастрах про петрушку?

Камалутдинов Глеб пишет:

Виктор, опять. Apium graveolens и Carum roxburghianum не синонимы.

Ну, я привел из книжек цитаты. Насколько там верно не знаю.

Судя по цитате из книги Мюленбельда - не синонимы, но на санскрите одинаково:
(1) APIUM GRAVEOLENS LINN. (Avk; Bpn, p. 27; Chopra; Gul; KB
2, p. 1199-1201; Na 1, nr. 250; Nadk. 1, nr. 205; V 1, p. 15);
(2) a) [TRACHYSPERMUM ROXBURGHIANUM (DC.) Sprague] (Chopra)
= CARUM ROXBURGHIANUM BENTH. ET HOOK. F. (Chopra);
...
причем и петрушка туда же, что сомнительно:
(5) C. PETROSELINUM BENTH. ET HOOK. F. = APIUM PETROSELINUM
LINN. (Avk).

Поделиться

Re: Есть ли в шастрах про петрушку?

Камалутдинов Глеб пишет:

    Можно высеять семена аджвана прямо из пачки, в которой его продают, и посмотреть, что вырастет

Высеял. Вот что выросло:

http://cs630216.vk.me/v630216020/373ab/-IzCTIQc110.jpg
http://cs630216.vk.me/v630216020/373a2/rqWsa7_2beE.jpg

Это почти наверняка Trachyspermum ammi (L.) Sprague ex Turrill.

Поделиться

Re: Есть ли в шастрах про петрушку?

Простите за дурацкий вопрос))) так аджван это само по себе, не петрушка?;)

Поделиться

18 Ответ от Maestro

  • Maestro
  • Участник
  • Неактивен

Re: Есть ли в шастрах про петрушку?

явно нет ))

Поделиться

Re: Есть ли в шастрах про петрушку?

Спасибо)
А не подскажите, на просторах России, ну и может быть в близлежащих странах, кто-нибудь эту специю выпускает (выращивает)?

Поделиться

Re: Есть ли в шастрах про петрушку?

Если Вы имеете в виду аджван, то мы в основном используем завозной из Индии. В магазинах, торгующих индийскими товарами (пряностями,  etc.) эта специя обычна.

Поделиться