Вы не вошли. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.
Форум работает только в режиме чтения!
ĀЮРВЕДИКА → Вопросы теории и практики → Сыр и проростки
Хотел ещё уточнить, если можно, насчёт сейтана! То что это тяжёлый продукт, то это понятно. А вот, вопрос в том, можно его есть ежедневно или нельзя? К какому типу продуктов его отнести? К мучным изделиям или к зерновым? Есть ли, вообще, что-либо про этот продукт в шастрах? Спасибо.
Поэтому сыр - это продукт, который не входит в группу свастхахита (группа продуктов, поддерживающих здоровье).
Сергей, можете, пожалуйста, описать или дать ссылку, где можно прочитать про свастхахита. Спасибо.
Хотел ещё уточнить, если можно, насчёт сейтана! То что это тяжёлый продукт, то это понятно. А вот, вопрос в том, можно его есть ежедневно или нельзя? К какому типу продуктов его отнести? К мучным изделиям или к зерновым? Есть ли, вообще, что-либо про этот продукт в шастрах? Спасибо.
Похоже сейтан не описан в аюрведа-шастрах. Я не встречал. Да, он тяжёлый. Думаю, что он не для ежедневного рациона, особенно для лиц капха-типа.
Скажите, пожалуйста, мунг дал (маш), вроде, считаеться самым лёгким для пищеварения, да? А пророщенный маш, так же считается тяжёлым и противопоказан ли он для ежедневного использования в пищу? Спасибо.
Из бобовых, зелёный маш, пролежавший год в хранилище, термически обработанный, считается самым лёгким в усвоении. Никакие проростки не рекомендуются в Аюрведе для ежедневного рациона, об этом же уже Вам несколько раз повторили.
Сергей, можете, пожалуйста, описать или дать ссылку, где можно прочитать про свастхахита. Спасибо.
Хоть я и не Сергей, но ссылка - вот: статья "Правила питания" на этом же сайте http://ayurvedika.ru/blog/ahara-vidhi/
Грубая мука из цельного зерна здоровее муки высшего сорта. Это очевидно.
Как оказалось, это очевидно не для всех! Если можете, то расскажите поподробнее, в чем их отличие и как это отразиться на здоровье?! Спасибо.
Ну, Вы меня рассмешили конечно, аж щеки свело)))
ĀЮРВЕДИКА → Вопросы теории и практики → Сыр и проростки