Тема: Випак у корицы сладкий?
Подскажите, випак у корицы сладкий?
Вы не вошли. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.
Форум работает только в режиме чтения!
ĀЮРВЕДИКА → Вопросы теории и практики → Випак у корицы сладкий?
Чтобы отправить ответ, вы должны войти или зарегистрироваться
Подскажите, випак у корицы сладкий?
Стало интересно, гугл выдаёт и сладкий и острый варианты Но например, книга "Cinnamon and Cassia: The Genus Cinnamomum", ссылаясь на какие-то аюрведические тексты говорит, что корица именуемая Twak и множеством других синонимов имеет свойства:
Rasa: Katu, tikta, madhura;
Guna: Laghu, rooksha, teekshna, pichchila;
Veerya: Ushna;
Vipaka: Katu.
Стало интересно, гугл выдаёт и сладкий и острый варианты
Вот и мне стало интересно! Васант Лад и Фроули дают в книге "Травы и специи" сладкий випак, а в Фармокопее ( http://ayurvedika.ru/blog/ayurvedic-pharmacopoeia/ ) дают острый!
Я думал, что есть где-то в шастрах, как с помидорами и огурцами ( https://vk.com/ayurvedika?w=wall-25592061_213 , https://vk.com/ayurvedika?w=wall-25592061_190 ), что б уж наверняка!
Ну, а если ничего такого нет, то буду ориентироваться на Фармокопею! Она, все таки, я думаю, поавторитетней будет!
В моих учебных материалах с местных курсов (проф. Гупта http://ayurvedika.ru/forum/viewtopic.php?id=90) также указан острый вариант випака.
Посмотрел заодно в Фармокопее и про кориандр, и меня поразило, что там пишут, что у кориандра ушна вирья! Это действительно так?! При этом, всегда и везде встречал, что он охлаждает! Как быть? Его рекомендуют и при ожогах, и при жжениях разных и т.д. Странно.
dhānyakaṁ tuvaraṁ snigdhamavr̥ṣyaṁ mūtralaṁ laghu |
tiktaṁ kaṭūṣṇavīryañca dīpanaṁ pācanaṁ smr̥tam ||78||
jvaraghnaṁ rōcakaṁ grāhi svādupāki tridōṣanut |
tr̥ṣṇādāhavamiśvāsakāsakārśyakrimipraṇut |
ārdrantu tadguṇaṁsvādu viśēṣātpittanāśi tat ||79||
Как видно из текста Бхавапракаша-нигханту вирья у кориандра горячая, но випака сладкий, он успокаивает все три доши. Жжение он успокаивает за счёт сладкого випака. Свежий кориандр более сладкий и поэтому особенно успокаивает питта-дошу.
Еще встретил такую вирью, как anusna у пиппали! Что это за вирья? Переводчик выдает значения не горячий, холодный, но, я так понимаю, - это не совсем тот холод, что и sita? Или это, вообще, что-то другое?
anuṣṇam (su. sū. 44.70)
īṣaduṣṇam yathā bibhītakam, 'bibhītakamanuṣṇaṃ tu' iti |
alpa uṣṇa | слегка горячий
Подскажите, пожалуйста, а как тогда будет выглядеть, по свойствам и действию, кислый випак? Со сладким все более-менее понятно!
А что именно Вам понятно со сладким випака?
И что именно не понятно с кислым випака?
Девятую и десятую главы Сутрастханы АХС не пробовали почитать?
Почитайте и нам расскажите что поняли.
Чтобы отправить ответ, вы должны войти или зарегистрироваться
ĀЮРВЕДИКА → Вопросы теории и практики → Випак у корицы сладкий?