Белый сахар не увеличивает капху? (Страница 2 из 5)

Андрей, благодарю!

Третий заход

АХС, 6.25-2 и 6.26-1:

navaṃ dhānyam abhiṣyandi laghu saṃvatsaroṣitam // (25.2) 
nava dhānya abhiṣyandin laghu saṃvatsara-uṣita
śīghrajanma tathā sūpyaṃ nistuṣaṃ yuktibharjitam / (26.1) 
śīghra-janman tathā sūpya nistuṣa yukti-bharjita

Свежие зерна* (dhānya) способствуют увеличению слизи в теле и обструкции каналов (abhiṣyandi), выдержанные год - легкие** (laghu) (25.2);
скороспелые*** (śīghra-janman) [зерна], а также (tathā) очищенные [от мякины и шелухи] (nistuṣa) и [должным образом] прожареные (bharjita) хороши для пищеварения **** (sūpya) (26.1).

* зерна = śūka-dhānya (зерновые) и śimbī-dhānya (бобовые). Что понимать под зерновыми? У нас к ним относят семейства: Злаки (рис, пшеница, ячмень, рожь, овёс, кукуруза, просо), Гречишные (гречиха), Амарантовые, Маревые.
T. Sreekumar пишет (AHS-su1, С. 140): “śūka dhānyas (cereals) have awns spikes and are those derived from grasses” - зерновые, имеющие остистые колосья и те, которые получены из трав.
Сутры 6.25-2 и 6.26-1 поводят итог описания śūka-dhānya и śimbī-dhānya. Учитывая, что выше в этом разделе упоминалось о семенах кунжута (семейство Педалиевые), льна (Льновые), сафлора (Астровые), то термин “зерновые” (dhānya) можно понимать шире - сюда, как я понимаю, можно причислить и семена подсолнечника.

** легкие = качество laghu - легко усваивается, успокаивает капху.

*** скороспелые = примером может служить рис ṣāṣṭika. Этот рис вызревает за 60 дней и в АХС считаеся тяжелым (guru). Однако из комментариев [AHS-su1, С. 141 T. Sreekumar] следует, что зерна с меньшим периодом созревания считаются легкими (laghu).

****  хороши для пищеварения = laghu.

Приветствую замечания по переводу.

=====

Вопрос по термину abhiṣyandi: можно ли привести примеры когда следует применять в пищу “свежие зерна”, те что вызывают abhiṣyandi? Складывается впечатление, то это abhiṣyandi - негативный термин (одна из причин варикозного расширения вен) и такую пищу следует избегать. Так ли это?

Например, зеленая (не прожареная) гречка - полезна она или нет?
“Светло-зелёный цвет обусловлен тем, что крупа не проходит термообработку, а значит, в зародыше сохранены жизненные компоненты, чего не скажешь о привычной коричневой гречке. Естественно, что первая из них наиболее полезна.”
Свежая зеленая гречка - она скорее относится к тем abhiṣyandi-зернам?

P.S. Когда покупал цельнозерновую муку грубого помола у ребят их экопоселения  - хотел посвежее, а они мне сказали, что не мелят сразу после сбора - зерну надо бы “отлежаться” хотя бы 2-3 месяца.

Недавно человека убеждал не есть зелёную гречку (ещё и не варёную!) - у него от неё шло сильнейшее расстройство пищеварения (мандагни) вата возбуждалась (гулма). Как перешёл на прокаленную - всё чудесно. Радуется.
С другой стороны пример  - у человека тикшна агни постоянно. Так вот ему зелёная замоченная гречка как расаяна (по его отзывам).
Замечу, что гречка прокаленная - продукт специальной обработки паром, и просто так прожаривая зелёную - нужного качества мы не получим.

Та же история с рисом, типа бурый нешлифованный - ценный живой, а очищенный - мёртвый бесполезный.

Народ пьёт соду, ест замоченную зелёную гречку, обливается ледяной водой,  травит паразитов (что ещё?). И потом приходит к Андрею Юрьевичу с вопросами

Что имеете протвив?

bhāvaprakāśa-pūrvakhaṇḍa-miśraprakaraṇa - 9. dhānyavarga

śimbīdhānya (бобовые), синонимы: